Network
Karbohidrat olahan (revined carbs) adalah karbohidrat yang telah melewati beberapa proses pengolahan sehingga zat gizi seperti vitamin, serat, dan mineral lain didalamnya sebagian besar hilang, oleh karena itu karbohidrat olahan ini memiliki kalori yang tinggi akan tetapi miskin zat gizi penting lainnya.
Karbohidrat olahan ini memiliki indeks glikemik tinggi, yang membuat gula darah seseorang lebih cepat mengalami lonjakan. Karena rendah serat, karbohidrat jenis ini akan dicerna lebih cepat didalam tubuh.
Hal tersebut akan memberikan energi tinggi sesaat didalam tubuh, sehingga dalam waktu cepat akan membuat kita mudah merasa lapar kembali. Frekuensi makan yang bertambah akan membuat asupan kalori dalam tubuh meningkat yang akan memicu kenaikan berat badan.
Salah satu cara untuk membantu menurunkan berat badan dengan cepat dan sehat adalah dengan mengurangi gula dan pati, atau karbohidrat olahan.
Kita bisa mengurangi konsumsi karbohidrat olahan (seperti tepung terigu, roti, nasi putih, kue kering, pasta) atau menggantinya dengan karbohidrat kompleks yang memiliki vitamin, mineral dan serat yang lebih tinggi.
Karbohidrat kompleks yang dapat kita komsumsi seperti nasi merah, gandum, kentang, ubi, jagung, dan lain-lain.
Baca Juga: Belum Nonton Stranger Things 4? Streaming di Link Ini Aja, Aman dan Legal Tentunya!
Karbohidrat kompleks akan dicerna dalam tubuh dengan waktu yang lebih lama sehingga akan membuat kita merasa kenyang lebih lama.
Hal tersebut tentu akan menghindarkan kita dari mengonsumsi makanan lain lebih banyak. Dengan itu kita bisa lebih mudah mengontrol berat badan.
