Network
4. Bersihkan daging sate dari daun pepaya dan jeruk lalu baluri dengan bumbu marinasi. Diamkan 15 menit.
5. Bakar sate dengan api sedang dan olesi margarin agar matang sempurna. Bolak balik dengan diolesi sisa bumbu marinasi tadi.
6. Jika sate sudah matang angkat.
7. Siapkan sambal sate, potong lembut bahan-bahan lalu tuang kecap dan garam. Beri secukupnya air.
8.Sajikan sate dengan siraman sambal kecap.
Itu dia resep sate kambing spesial Idul Adha. Bisa jadi referensi menu masak olahan daging kurban.*
