INFOSEMARANGRAYA.COM - Saat momentum Hari Raya Idul Adha tiba, biasanya kita mendapat bagian daging kambing.
Daging kambing itu biasanya diolah menjadi makanan–makanan berat yang khas disajikan saat Hari Raya Idul Adha, seperti sate, gulai, tongseng, dan tengkleng daging kambing untuk dimakan bersama dengan sahabat atau keluarga.
Jika memiliki stock daging kambing yang banyak, kita bisa memasaknya menjadi olahan yang gurih dan lezat seperti gulai daging kambing bumbu kuning yang gurih dan enak.
Baca Juga: Dari Marcelo Sampai Erling Haaland, Inilah Pemain yang Akan Diresmikan Tim Mereka pada Hari Ini
Gulai daging kambing bumbu kuning ini biasanyadisajikan dengan santan yang kental dan rempah-rempah yang banyak. Ciri khas kuning dari kuahnya merupakan pengaruh dari sari rempah kunyit.
Gulai daging kambing bumbu kuning ini merupakan hidangan khas Hari Raya Idul Adha yang populer dengan kombinasi rasa yang sempurna.
Nah langsung saja, Kali ini Info Semarang Raya akan membagikan resep Gulai Daging Kambing Bumbu Kuning yang dilansir dari cookpad:
Bahan-bahan:
• 500 kg daging kambing