Network
5 lembar daun jeruk
secukupnya Garam
1 buah tomat
2 sachet kecap manis
Secukupnya air
Baca Juga: Idul Adha 2022 Berapa Dzulhijjah? Simak Penjelasannya di Sini Beserta Sejarah Idul Adha!
Langkah-langkah
1. Cuci bersih daging, potong-potong lalu tusuk dengan tusukan sate.
2. Remas-remas daun pepaya sampai keluar getahnya untuk membungkus daging tadi. Tambahkan daun jeruk yang sudah disobek-sobek. Kurang lebih satu jam.
3. Haluskan bahan marinasi, tambahkan kecap,minyak dan air secukupnya. Jangan terlalu encer, agak kental.
