Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Mengolah ikan menjadi hidangan lezat tak lagi sulit kalau kita mengikuti Resep Ikan Goreng Sambal Petai ini.
Perpaduan rasa dan aroma yang sedap dari menu simple ini, bikin kita makan tak cukup satu piring saja.
Yuk, sajikan menu praktis serba ikan yang enak dan harum ini untuk jadi menu makan malam.
Baca Juga: Resep Sate Ayam Kota Sidoarjo Lengkap dengan Bumbu Kacang dan Sambal
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
750 gram ikan nila, bersihkan
1 sendok teh air asam dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air
50 gram lengkuas, kemudian diparut
3 siung bawang putih, lalu cincang halus
1 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Membuat Sambal Ulek Enak dan Mantul Cocok untuk Lalapan Lele
Bahan Sambal Petai:
15 buah petai, kemudian potong -potong
1 buah tomat, kemudian potong- potong
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
