Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Valentine selalu menjadi momen yang spesial, dan tidak ada cara yang lebih baik untuk merayakannya daripada dengan hidangan istimewa yang lezat dan romantis.
Jika Anda mencari resep yang tidak hanya mudah disiapkan tetapi juga memikat lidah, maka "Grilled Chicken with Mushroom Sauce" adalah jawabannya. Yang lebih menarik, Anda hanya membutuhkan satu wajan untuk menciptakan hidangan yang memukau ini.
Mari bersiap-siap menyajikan kejutan kuliner untuk orang terkasih dalam suasana Valentine yang penuh cinta ala Devina Hermawan!
Baca Juga: Gurih Manis Nikmat! Resep Ayam Goreng Mentega Dijamin Nambah Karena Ini
Resep Grilled Chicken Mushroom Sauce (untuk 2 porsi)
Bahan:
1 pasang dada ayam
2 sdm minyak
2 sdt bawang putih halus / bubuk bawang putih
1 sdm mustard
1 sdm jus lemon / kecap inggris
1 sdt bubuk paprika
¾ sdt garam
1 sdt gula
¼ sdt lada hitam
Bahan saus mushroom:
2 buah jamur shitake
10 buah jamur champignon
4 siung bawang putih halus
5 siung bawang merah halus
Thyme secukupnya
2 sdm mentega
150 ml krim
200 ml air
¼ sdt garam
½ sdt gula
¼ sdt merica
Baca Juga: Gurih dan Wangi! Resep Ayam Goreng Italia: Chicken Parmigiana Apalagi Pakai Air Fryer
Pelengkap:
1 buah kentang rebus, potong
½ pack baby buncis, rebus
3 siung bawang putih cincang
4 sdm mentega
Parsley, cincang
Lemon
Langkah:
1. Keringkan ayam dengan tisu kemudian pipihkan dengan cara dipukul-pukul dengan rolling pin atau benda tumpul
