Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Selamat datang dalam petualangan kuliner yang penuh cita rasa! Jika Anda pencinta masakan yang renyah di luar, namun lembut dan juicy di dalam, maka resep Bistik Ayam Krispi (Hot Plate).
ini adalah jawabannya. Menyajikan kombinasi yang sempurna antara kelezatan daging ayam dan sensasi krispi yang memikat, artikel ini akan memandu Anda langkah demi langkah dalam menciptakan hidangan yang memanjakan lidah. Bersiaplah untuk mengeksplorasi kelezatan Krispi Juicy yang tak terlupakan!
Resep Bistik Ayam Krispi (untuk 2 porsi)
Bahan marinasi:
2 pcs paha ayam fillet tanpa kulit
1 siung bawang putih halus
1 sdt air jahe
½ sdm Lee Kum Kee Kecap Asin
1 sdm maizena
1 sdt gula pasir
⅛ sdt merica
½ sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Mantap! Resep ai Ayam Jamur Khas Eropa Chicken dan Mushroom Pie
Bahan pelapis kering:
10 sdm tepung terigu protein sedang
10 sdm maizena
2 sdt baking powder, opsional
1 sdm kaldu bubuk
½ sdt merica
Bahan pelapis basah:
6 sdm pelapis kering
1 butir telur
3-4 sdm air
Bahan saus:
2 sdm mentega
½ buah bawang bombai, cincang
2 siung bawang putih, cincang
½ sdt Lee Kum Kee Minyak Wijen
2 sdm Lee Kum Kee Saus Tiram
2 sdm saus tomat
3 sdm kecap inggris
½ sdt gula
½ sdt kaldu ayam
350 ml air
1 sdt maizena
Baca Juga: Cukup 1 Wajan! Resep Grilled Chicken With Mushroom Sauce untuk Menu Valentine
Pelengkap:
Kentang, rebus
Buncis, rebus, potong
Wortel, rebus, potong
