INFOSEMARANGRAYA.COM - Mie kuah selalu menjadi pilihan cepat dan lezat untuk hidangan sehari-hari. Kali ini, kita akan mengeksplorasi resep Mie Kuah Ayam Labu Siam yang tidak hanya lezat, tetapi juga praktis dan ekonomis.
Dalam waktu hanya 15 menit, Anda dapat menyiapkan hidangan yang memuaskan selera dan penuh nutrisi. Simak resep berikut untuk pengalaman memasak yang efisien dan memuaskan.
Resep Mie Kuah Ayam Labu Siam (untuk 5-6 porsi)
Bahan marinasi:
300 gr dada ayam fillet
¼ sdt merica
1 sdt garam
Jeruk nipis
Baca Juga: Rahasia Kelezatan Pepes Ayam Kemangi: Resep Sederhana untuk Keempukan dan Aroma Rempah yang Menggoda
Bahan lainnya:
5 siung bawang putih
9 siung bawang merah
2 batang daun bawang, potong
1 batang seledri, potong
1 buah tomat, potong
1,2 liter air
450 gr labu siam kecil
½ sdm kaldu ayam bubuk
½ sdm garam
1 ½ sdm gula
Mie basah
Minyak goreng
Bahan pelengkap:
Sambal cabai rawit
Saus sambal
Jeruk nipis
Telur rebus
Langkah:
1. Marinasi ayam dengan sedikit perasan jeruk nipis, garam, dan merica, aduk rata, diamkan beberapa saat
2. Potong memanjang labu siam lalu bilas dengan air