INFOSEMARANGRAYA.COM - Inilah resep ayam rica-rica dengan Kemangi yang pedasnya luar baisa, apalagi gurihnya juga mantap.
Resep Ayam Rica-Rica dengan Kemangi ala Devina Hermawan dilansir dari Kanal YouTubenya, simak sampai selesai mulai persiapan bahan sampai cara membuatnya.
Resep Ayam Rica-Rica
Resep Ayam Rica-Rica (untuk 6-7 porsi)
Baca Juga: Resep Resep Ayam Betutu Komplit Versi Ungkep Praktis Khas Bali yang Empuk, Meresap Sampai Ke Dalam
Bahan:
1 kg ayam nanas / ayam kampung / ayam broiler
2 buah jeruk nipis
2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam
½ sdt merica
Bahan bumbu halus:
8 siung bawang putih
7 siung bawang merah, potong
6 butir kemiri
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
60 gr cabai keriting merah, potong
80 gr cabai rawit merah, potong
50 ml minyak
Baca Juga: Kuliner Korea Unik: Cicipi Sensasi Bakso 'Ikan' dengan Bahan Utama Ayam dan Tahu