Network
2. Didihkan air kembali, masukkan daging kambing dan bumbu-bumbu kecuali garam, gula dan daun bawang iris. Rebus hingga daging agak empuk
3. Tumis bumbu halus, masukkan dalam rebusan daging, rebus hingga empuk. Masukkan gula dan garam, serta kaldu bubuk. Cicipi rasanya, masukkan daun bawang
4. Sajikan gulai kambing dengan pelengkap. Bisa dimakan pakai nasi atau dibuat kupat gulai
Hidangan ini bisa disantap hingga 3-4 orang cukup untuk satu keluarga. Gulai kambing tanpa santan ini akan memberikan kenikmatan yang sama dengan gulai dengan santan.
Sekian resep dari gulai kambing tanpa santan, Semoga bermanfaat.***
