INFOSEMARANGRAYA.COM - Simak resep mudah untuk nasi kebuli kambing. Adanya resep nasi kebuli kambing bisa menjadi salah satu sajian untuk menyambut Idul Adha.
Nah, resep nasi kebuli bisa dicoba di rumah untuk memberikan hidangan yang berbeda pada Idul Adha. Bahan-bahan yang harus disiapkan:
Baca Juga: Bagaimana Cara Mudah Instal iOS 16? Ikuti Langkah-langkah Berikut
- 500 gram daging kambing
- 4 cup beras
- 1 buah pekak
- 1 butir bawang bombay
- 1 sdm bubuk kari
- 12 butir bawang merah
- 2 sdm saus santan
- 3 butir cengkeh
- 5 butir kapulaga
- 5 cm kayu manis
- 5 sdm santan
- 7 siung bawang putih
- Garam dan gula
- Air secukupnya
Baca Juga: Turun Harga! Ini Spesifikasi iPhone 12 Pro yang Gak Kalah Canggih!
Bumbu halus:
- 7 cabai merah keriting
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- ½ sdt adas
- ½ butir pala
Sebelum memasak daging kambing, daging bisa direndam dengan air perasan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau.
Daging kambing direndam selama 30 menit sampai 1 jam dan dipotong dadu.
Baca Juga: Harga iPhone 11 Jadi 7 Jutaan? Ini Spesifikasi iPhone 11 yang Tetap Unggul
Cara membuat: