Bahan-bahan:
• 500 gram daging bertulang
• 800 ml air
• ½ sdt lada bubuk
• 10 butir cabai rawit merah hijau
Bumbu halus:
• 6 butir bawang merah
• 4 butir bawang putih
• 3 butir kemiri
• 2 cm jahe atau 1 ruas jahe ukuran kecil
• 2 cm kunyit atau 1 ruas kunyit ukuran kecil (boleh dibakar)
• ½ sdt jinten
• ½ sdt ketumbar
• Sejumput pala bubuk
Baca Juga: Nonton Film Broker 2022 Sub Indo, Ini Link Resmi yang Bisa Diakses dengan Aman dan Anti Ribet
Bumbu cemplung:
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai (ambil bagian putih)
• 2 cm lengkuas (digeprek)
• 3 cm kayu manis
• 2 buah pekak (bunga lawang)
• 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
Sesuaikan selera:
• 1 sdt garam
• ½ sdt gula
• 1 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Info Loker Terbaru! MNC Media 3TV (RCTI, MNCTV, GTV) Buka Lowongan Kerja untuk Lulusan S1