Sayuran memiliki kalori yang rendah untuk menjaga berat badan stabil dan mengandung antioksidan untuk memelihara kesehatan tubuh.
8. Cokelat Hitam atau Kakao
Kakao adalah bahan utama dalam cokelat hitam. Coklat yang banyak digemari oleh hampir setiap kalangan usia ternyata memiliki efek dalam penurunan kadar kolesterol.
Melalui kandungan teobromin dan polifenol dalam coklat, senyawa tersebut akan meningkatan kadar kolesterol baik yang mampu mengurangi faktor risiko penyakit degeneratif yang disebabkan oleh kolesterol yang tinggi.
Untuk Mengonsumsi coklat perlu memperhatikan komposisi dan porsinya, karena beberapa merk coklat terkadang mengandung gula tambahan yang tinggi.
Pilihlah cokelat hitam dengan kandungan kakao 75-85% atau lebih tinggi yang aman untuk kesehatan.
9. Kedelai
Kedelai dan olahannya seperti tempe dan susu kedelai juga dapat membantu dalam penurunan kolesterol jahat dan kesehatan untuk jantung.
Kandungan lemak tidak jenuh dan serat yang cukup tinggi pada olahan kedelai mampu meningkatkan kadar kolesterol baik untuk mengurangi risiko penyakit kolesterol seperti penyakit jantung hingga stroke.