Resep Mie Ayam Sederhana Ala Rumahan: Cara Mudah Membuat Kuliner Lezat di Dapur Anda

INFOSEMARANGRAYA.COM - Membongkar resep rahasia, inilah cara buat mie ayam pedangan yang enak. Tidak diragukan lagi resep mie ayam ini enaknya pake banget gak percaya ? silahkan buktikan.

Untuk resep cara buat mie basah yang kenyalnya dapat dilihat divideo Chanel sobat dapur dengan Judul "Cara buat mie basah kenyal untuk mie ayam".

Resep Mie Ayam Sederhana Ala Rumahan

Untuk resep minyak ayam dapat dilihat divideo Chanel yang sama dengan Judul "Rahasia cara buat minyak ayam gurih pedagang mie ayam".

Baca Juga: Rahasia Kelezatan Soto Ayam Kampung Kuah Kuning: Resep Klasik yang Menggugah Selera

Makanan ini sangat cocok untuk bisnis kuliner karena sebagian besar orang indonesia suka dengan mie ayam apalagi jika mienya buat sendiri dapat kita sesuaikan mulai dari bahan sederhana sampai bahan-bahan terbaik. Mie ayam yang kenyal pastinya banyak digemari.

Jenis mie ayam dalam resep ini adalah jenis mie ayam kampung atau mie ayam wonogiri ciri khasnya adalah bumbu ayam kecap dan kunyit. Berbeda dengan mie ayam bangka.

Bahan-bahan:

• 1/2 kg ayam
• 1/2 kg Mie telur
• Bumbu halus:
• 7 butir bawang merah
• 5 butir bawang Putih
• 2 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 1 sendok ketumbar
• 5 buah kemiri

Baca Juga: Rahasia Kelezatan Soto Ayam Kampung Kuah Kuning: Resep Klasik yang Menggugah Selera

Bumbu tambahan:

• 4 batang bawang prey rajang kasar
• 3 lembar daun jeruk sobek-sobek
• 3 Daun salam sobek-sobek
• secukupnya Gula merah
• Secukupnya Kecap Manis
• secukupnya Minyak wijen
• secukupnya Saos tiram
• Lada bubuk

Bahan Garnis

• Sawi hijau
• Krupuk pangsit
• Bawang goreng
• Irisan daun bawang
• Cabe rawit

Langkah Memasaknya:

1. Potong kecil-kecil ayam, cuci bersih, masak air hingga mendidih lalu masukkan ayam.

2. Tumis bumbu Yang dihaluskan masukkan daun jeruk, daun salam, bawang prey, tumis hingga harum, tambahkan air sekupnya, aduk rata, dan angkat masukkan ke ayam yg telah mendidih.

3. Tambahkan gula merah, kecap Manis, garam, penyedap rasa ayam, minyak wijen, saos tiram. Aduk rata cek rasa.

Baca Juga: INFO LOKER D3/S1! Berikut Deskripsi Loker Posisi Trainee Manager dari PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) Cakung

4. Didihkan air, lalu masukkan Mie, bolak-balik, masak hingga matang kemudian tiriskan.

5. Didihkan air, lalu masukkan sawi 3 menit lalu tiriskan.
.
6. Sajikan di mangkok, dengan Garnis bawang goreng, irisan bawang, dan cabe rawit.

Demikian Resep Mie Ayam sederhana ala rumahan yang bisa Anda coba di rumah, semoga bermanfaat.***