INFOSEMARANGRAYA.COM - Nasi pecel sayuran adalah hidangan tradisional Indonesia yang terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan sayuran yang direbus dan dicampur dengan bumbu kacang yang banyak rasa loh.
Hidangan ini tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan karena mengandung banyak nutrisi dari sayuran.
Dalam artikel ini, akan membagikan resep nasi pecel sayuran yang nikmat dan menyehatkan untuk dicoba di rumah, inilah bahan bahan pecel.
Baca Juga: Resep Sate Ayam Kota Sidoarjo Lengkap dengan Bumbu Kacang dan Sambal
Bahan
- 2 gelas nasi putih, sudah dimasak
- 200 gram kacang tanah,
- sangrai
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah, sesuai selera pedasnya
- 1 sdm air asam jawa
- 2 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
Baca Juga: Martabak Lezat Buatan Sendiri: Resep Sederhana yang Penuh Cinta dan Gurih!
Sayuran untuk pelengkap:
- Daun kemangi
- Daun singkong
- Daun kacang panjang
- Tauge (kecambah)
- Timun, iris tipis
- Tomat, potong-potong
Cara Membuat Nasi Pecel beserta sayuran lengkap:
Bumbu kacang: