Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Berikut tips membuat Sempol Bihun yang renyah dan gurih, nikmatnya luar biasa.
Dari 1/2 Keping bihun bisa jadi camilan super enak dan pasti disukai anak-anak orang tua juga tidak sedikit yang suka.
Tips Membuat Sempol Bihun Renyah dan Gurih
Bahan sempol
- 1/2 keping bihun
- Secukupnya seledri
- 250 ml air
- 6 Sdm tepung terigu
- 4 Sdm tepung tapioka
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 Sdm gula
- 1 sdt garam
Baca Juga: Resep Mudah Bihun Kuah Tomyam, Kurang Dari 30 Menit Dengan Rasa Enak
Bahan pencelup
- 2 butir telur
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Tusuk sate
Cara Membuat
1. Rendam bihun dengan air panas sampai mengembang lalu tiriskan
2. Masukan semua bahan sempol dan bihun yang sudah ditiriskan kedalam panci/wajan. Lalu aduk sampai tercampur rata
3. Masak adonan adonan sempol sampai matang/mengental
4. Setelah adonan sudah dingin, bentuk adonan seperti Sempol pada umumnya dengan tusuk sate.
(Tips : saat membentuk adonan basahi tangan dengan minyak goreng biar tidak lengket )
