Baca Juga: Heboh Fenomena Lampor dan Ketuk Pintu di Jawa Timur, Mitos atau Fakta? Begini Penjelasan Om Hao
Baca Juga: Tips Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Awet dan Tidak Bau Amis
1. Nilai gizi berkurang
Pemenuhan gizi dari berbagai jenis olahan makanan termasuk daging baik sapi maupun kambing dapat menambah manusia untuk meningkatkan imun tubuh.
Karena kandungan gizi dalam daging seperti air dan mineral jelas akan berkurang.
2. Daging menjadi lebih keras
Jika kamu berpikir menghangatkan kembali daging sapi atau kambing akan membuat tekstur daging jadi lebih lembut berarti kamu salah besar.
Baca Juga: Resep Gulai Daging Kambing Santan, Cocok Dinikmati Bersama Sate
Baca Juga: Resep Sate Kambing Empuk Lengkap dengan Bumbu, Wajib Coba!
Karena pada dasarnya, tekstur daging yang dipanaskan ulang justru membuat tekstur daging akan menjadi lebih alot.