Network
INFOSEMARANGRAYA.COM,- Merayakan hari Raya Idul Adha 1442 H/2021 pasti identik dengan daging kurban kan Moms. Nah, pastinya Moms dirumah pada kebagian jatah daging kambing atau sapi kan Moms?
Tapi, saat menyimpan daging kedalam kulkas seringkali menimbulkan bau amis dan akhirnya membuat bahan makanan lain di kulkas terkontaminasi bau amis.
Nah, hal ini pasti kerap dikeluhkan para Moms dirumah nih. Eits jangan khawatir, kali ini Infosemarangraya.com akan membagikan tips menyimpan daging kurban di kulkas agar tetap awet dan tidak bau amis. Simak tips berikut ini:
Baca Juga: Cara Membersihkan Babat Sapi Agar Tidak Hitam, Cuma Pakai Bahan Ini dan Simple!
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Ala Masakan Padang, Dijamin Empuk dan Nikmat
- Jangan Dicuci Terlebih Dahulu
Sebaiknya jangan mencuci daging yang didapat sebelum menyimpannya. Proses pencucian bisa membuat aroma prengus atau amis semakin tajam. Selain itu, air yang meresap ke dalam serat akan membuat daging lebih mudah rusak.
- Potong-potong Sesuai Takaran Konsumsi Keluarga
Sebelum disimpan, sebaiknya potong-potong daging sesuai ukuran konsumsi keluarga dalam sehari.
Bagaimanapun, mencairkan daging beku yang berukuran lebih kecil tentu lebih mudah daripada bongkahan daging yang besar. Selain itu, daging yang lebih kecil juga memakan lebih sedikit tempat di lemari es.
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing Racikan Spesial, Tanpa Bau Amis dan Dijamin Ketagihan!
