INFO SEMARANG RAYA - Banyak olahan daging yang disajikan dengan ketupat, diantaranya daging rendang.
Saya akan membagikan resep rendang bumbu jawa ala Chef Devina Hermawan. Rendang ini memiliki rasa manis dan gurih, serta bisa tahan beberapa hari bila disimpan di kulkas.
Langsung simak, inilah resep rendang bumbu jawa timur
Bahan:
4 kg daging sapi sengkel
9 lembar daun salam
6 batang serai (geprek)
15 lembar daun jeruk
130 gr gula merah