Nikmatnya Luar Biasa, Jangan Pakai Tepung! Inilah Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Lengkap Dengan Sausnya

INFOSEMARANGRAYA.COM - Seperti apa resep untuk membuat Kulit Ayam Goreng Krispi pastinya lengkap dengan sausnya yang enak dan dimakan nikmatnya luar dalam pasti enak.

Inilah cara membuat dengan resep Kulit Ayam Goreng Krispi ala Devina Hermawan yang sudah terbukti enaknya mantap.

Cara membuatnya mudah kok, inilah Resep Kulit Ayam Goreng Krispi, dalam kesempatan kali ini dengan membuat Kulit Ayam Goreng Krispi 4-5 porsi.

Baca Juga: Resep Resep Ayam Betutu Komplit Versi Ungkep Praktis Khas Bali yang Empuk, Meresap Sampai Ke Dalam

Resep Kulit Ayam Goreng Krispi

Resep Kulit Ayam Goreng Krispi (untuk 4-5 porsi)

Bahan:

500 gr - 1 kg kulit ayam
10 siung bawang putih
5 cm kunyit
5 lembar daun salam
4 cm jahe
1 batang serai
1 ½ sdt garam
2 sdt kaldu ayam
2 sdm gula pasir
1 sdm cuka
1 liter air
60 gr santan, opsional
½ sdt merica
Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Resep Ala Muslimah: Cara Membuat Jamu Herbal Pelancar Haid, Siap-siap Terbebas dari Nyeri Datang Bulan

Bahan saus:

1 ½ sdm saus tomat
3 sdm saus sambal
1 sdm gula pasir
100 ml air
1 sdt cuka

Langkah:

1. Haluskan bawang putih, kunyit dengan sedikit kaldu ayam dengan ulekan

2. Panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi lalu masukkan serai, jahe, dan daun salam, aduk rata

3. Masukkan merica, masak hingga wangi lalu tambahkan air, santan, cuka, sisa kaldu ayam, garam, dan gula, aduk rata

4. Masukkan kulit yang telah bersih, masak selama 15 menit, tiriskan hingga dingin

5. Panaskan minyak, goreng kulit di api kecil hingga kecokelatan, tiriskan

Baca Juga: Lezat dan Mudah: Resep Nasi Hainan Krispi Crispy Chicken Rice, Praktis Cara Membuatnya Langsung Aja Simak

6. Untuk saus, campurkan saus tomat, saus sambal, gula pasir, air, dan cuka, masak hingga mendidih sambil diaduk

7. Kulit ayam goreng krispi siap disajikan dengan saus sebagai pelengkap

Demikain cara membuat makanan yang enak dengan Resep Kulit Ayam Goreng Krispi ala Devina Hermawan.***