Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Selamat sore teman-teman semua, masak apa hari ini, kadang binggung ya sehari hari mikir menu masakan ayam, ikan dan wajib sayur ijo juga, yaaa diputer-puter itu lah yang di masak.
Infosemarangraya.com melansir dari mamak Yuli, biasanya mamak Yuli masakannya selalu yang sederhana dan tidak bisa macam-macam, yang penting badan sehat, pake lauk seadanya saja sudah nikmat rasanya.
Yuk teman-teman mamak semua, mari makan malam yaa, tetap sehat dan semangat ya.
Resep Ayam Kecap Manis Gurih
Baca Juga: Resep Mie Ayam Sederhana Ala Rumahan: Cara Mudah Membuat Kuliner Lezat di Dapur Anda
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung pilih yg muda
- Secukupnya kecap manis dan asin
- Secukupnya gula merah, gula pasir dan garam (sesuai selera ya manis dan asinnya)
- Saus tiram
- Minyak goreng utk menumis
- Air secukupnya
Bumbu halus:
- 8 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- Secukupnya kencur ( aku 2 ruas kencur)
Cara:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera, goreng sebentar saja
- Tumis bumbu halus dgn minyak hingga harum, masukkan ayam tambahkan kecap manis dan asin, saus tiram, di aduk2 baru masukkan air, ungkep hingga air menyusut
