Resep Sate Kambing Idul Adha, Beserta Tips Agar Tidak Daging Bau Perengus dan Empuk

Bumbu:

- 5 butir bawang putih, haluskan

- 1 sdt merica bubuk

- 2 sdt peres garam, sesuai selera

- 2 sdt ketumbar bubuk

- 1 sdt gula merah, sesuai selera

- 5 sdm kecap manis

- 2 sdm minyak kelapa

Bumbu kecap aduk rata:

- 10 butir bawang merah, rajang