Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Ingin memasak daging kurban Idul Adha menjadi rendang yang empuk dan gurih? Simak resep berikut ini.
Idul Adha menjadi momen yang ditunggu untuk berkumpul dengan keluarga maupun kerabat terdekat.
Pada tahun 2022, Idul Adha akan jatuh pada tanggal 10 Juli 2022 hal ini sesuai dengan sidang isbat yang dilaksanakan oleh Kementerian Agama.
Baca Juga: Tok! RUU Daerah Otonomi Baru Papua Disahkan, Indonesia Resmi Punya 37 Provinsi
Sesuai dengan tradisi, pada saat Idul Adha biasanya masyarakat mendapatkan daging kurban yang telah disembelih.
Untuk anda yang ingin mengolah daging kurban menjadi rendang yang empuk dan gurih, berikut ini kami hadirkan resep yang mudah untuk dipraktekan.
Bahan-bahan yang harus anda siapkan yakni:
¼ daging sapi, 1 bungkus santan instan, garam, ketumbar bubuk, merica bubuk, kunyit bubuk, penyedap rasa, 3 helai daun jeruk, 2 serai yang digeprek.
Baca Juga: Info Loker Terbaru! PT Bina Pertiwi Member of ASTRA Buka 7 Lowongan untuk Lulusan D3 Sampai S1
Selain itu, dibutuhkan bumbu halus dengan bahan-bahan:
Seruas laos dan jahe, 2 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, 2 buah kemiri, 5-10 cabe rawit, 1 bungkus terasi.
Langkah untuk membuat rendang yang empuk dan gurih adalah sebagai berikut:
Pertama, bersihkan daging kemudian potong-potong sesuai dengan selera.
