2. Pipihkan daging dengan ulekan.
3. Goreng sampai warna berubah.
4. Ulek kasar bahan sambalado, kecuali daun jeruk, garam, dan kaldu jamur.
5. Masukkan air jeruk nipis agar cabai tidak cepat hitam.
6. Tumis sambalado dengan minyak bekas menggoreng daging.
7. Tambahkan daun jeruk, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.
8. Tambahkan daging yang sudah digoreng.
9. Sajikan.
Baca Juga: Resep Dendeng Sapi Balado Kering, Sajian Nikmat Saat Idul Adha
Resep dendeng sapi sambal balado hijau sederhana ini bisa dicoba terutama untuk para pecinta masakan pedas.***