Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Idul Adha sudah semakin dekat, biasanya hari Idul Adha identik dengan yang namanya olahan daging sapi maupun kambing.
Idul Adha juga menjadi momentum kebersamaan keluarga. Keluarga dari berbagai daerah berkumpul untuk menyantap hidangan kurban yang diberikan.
Beberapa masyarakat di berbagai daerah mempunyai cara tersendiri merayakan Idul Adha, seperti memasak dagingnya menjadi gulai, memasak rendang, sayur sop dan sebagainya.
Hidangan yang umum dimasak biasanya adalah rendang. Kenikmatan rendang yang tiada duanya, membuat siapa saja pasti tergiur ketika melihatnya.
Namun harus hati-hati khususnya bagi para orang tua karena terlalu banyak memakan daging akan membuat kadar kolesterol dalam tubuh akan naik, segeralah dinetralkan dengan buah nanas.
Membuat rendang membutuhkan kesabaran yang lebih agar ketika matang, rendang tersebut lebih nikmat disantap. Biasanya orang Minang memasak rendang dalam kurun waktu 5 jam atau lebih.
Walaupun lama, namun hasilnya tidak pernah mengecewakan. Rendang asli dari negeri Minang berhasil menjadi makanan terlezat di dunia.
Berbicara tentang rendang dan Idul Adha Infosemarangraya punya resep untuk membuat rendang yang lezat cocok untuk disajikan di Idul Adha.
Baca Juga: Jadwal Ujian Mandiri PTN Ada UGM dan UI, Siapkan Berkasnya Sebelum Pengumuman SBMPTN
