Air rebusan ketumbar bahkan mengandung senyawa yang kaya antioksidan seperti tokoferol, karotenoid, flavonoid, tanin, antosianin, lutein, zeaxanthin, dan quercetin.
Cara Buat
Cara membuat minuman kesehatan dari rebusan ketumbar ini sangatlah mudah, yaitu dengan merebus biji ketumbar sampai airnya mendidih kurang lebih 1-2 menit.
Diamkan hingga air rebusan menjadi hangat lalu saring. Tambahkan madu, dan minuman kesehatan dari rebusan ketumbar sudah bisa diminum.
Baca Juga: 1 Minggu Turun 5 Kg? Berikut 5 Makanan yang Harus Dihindari Untuk Menurunkan Berat Badan!
Manfaat Rebusan Ketumbar
Mengatasi masalah pencernaan. Kandungan antioksidan, antibakteri, hingga antiradang dalam ketumbar bisa mengatasi berbagai gangguan pencernaan.
Menurunkan kadar gula darah. Berbagai riset telah membuktikan bahwa ekstrak dari air ketumbar bisa meningkatkan kerja insulin dalam tubuh sehingga baik untuk mengontrol kadar gula darah dan mengurangi risiko diabetes.
Menyehatkan jantung. Salah satu khasiat dari ketumbar adalah kemampuannya untuk mengontrol tekanan darah dan kadar kolesterol jahat dalam tubuh sehingga baik untuk mencegah penyakit jantung.
Baca Juga: Tips Merawat Kulit Wajah yang Rentan Berjerawat pada Remaja