Network
8. Selanjutnya untuk membuat sambal balado, siapkan bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe merah ulek kasar saja, tumis dengan sedikit minyak, masukan bumbu penyedap rasa, garam, gula, asam kandis, dan air asam jawa. Tumis sampai harum, lalu tambahkan air bekas rebusan daging.
9. Koreksi rasa. Apabila sudah sesuai, masukan dendeng aduk hingga rata dan air menyusut. Matikan kompor.
10. Hidangkan dengan nasi hangat.***
