Resep Dendeng Daging Sapi Balado Kering Khas Padang, Racikan Bumbu Istimewa

Baca Juga: Resep Tongseng Goreng Daging Sapi Pedas Nikmat, Cita Rasa Gurih yang Nampol di Lidah

Bahan Sambal Balado

- 150 gr cabe keriting merah (selera)

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 2 keping asam kandis (bisa diganti 1 sdt cuka masak)

- 2 sdm air asam jawa

- 1 sdt gula pasir (optional)

- Sedikit air rebusan daging (dikira-kira saja)

- Secukupnya minyak untuk menumis