Network
2. Tuang 1 butir telur lalu aduk rata ke dalam ayam, lalu masukkan 3 sdm bahan tepung ayam, masukkan ayam ke tepung setelah rata.
3. Goreng ayam tepung ke dalam wajan yang minyaknya telah panas hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat.
4. Siapkan pan lalu masukkan 1 sdm margarin, kemudian tuang cacahan bawang putih, bombay, cabai merah, daun bawang dan daun jeruk.
5. Aduk hingga layu dan bawang berwarna kecoklatan. Lalu tuang Bahan saus, aduk hingga agak mengental kemudian tuang ayam karage.
6. Aduk hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama karena kecap mudah gosong. Siap disajikan.
Baca Juga: Resep Bolu Susu Kukus Lapis Taro With Cheese, Cocok Jadi Cemilan Pagi Keluarga
Demikian Resep, Bahan, bumbu dan cara memasak ayam karage kecap mentega ala Chef William Ghozali, yuk Moms dicoba.***
