Network
Makanan ini menjadi alternative untuk yang ingin menikmati kuliner ikan laut. Mangut kepala manyung merupakan makanan khas Semarang yang dibuat dari bahan kepala ikan manyung, daging manyung asap, santan, tomat, dan cabai. Yang khas dari makanan ini adalah rasa khas kuah santan kental dengan rasa khas ikan mangut yang nikmat.
5. Bandeng Presto
Makanan khas Kota Semarang ini juga merupakan salah satu makanan yang terkenal di Kota Semarang karena sudah lama ada.
Yang khas dari Bandeng Presto Kota Semarang adalah sesuai dengan namanya, ikan Bandeng ini sebelum disajikan sudah di presto atau di masak dengan uap air panas terlebih dahulu sehingga duri bandeng yang keras menjadi lunak dan menjadi enak untuk dimakan.
Bandeng Presto diberi bumbu-bumbu berupa bawang putih, garam dan kunyit yang menambah cita rasa. Bandeng Presto biasanya diolah dengan di goreng, di pepes dan disajikan dengan menu lain.
Nah, itu dia 5 makanan khas kota Semarang, yang tak lekang oleh waktu, adakah makanan favorit mu?
