5 Makanan Khas Kota Semarang Tak Lekang oLeh Waktu, Ada Kesukaanmu?

Ilustrasi Tahu Gimbal /Twitter

Makanan khas Semarang yang satu ini biasanya banyak dicari oleh banyak orang saat mengunjungi Semarang. Hidangan ini terdiri dari tahu yang digoreng, irisan sayur kol mentah, yang ditambahkan dengan tauge, telur, dan udang.

Ya, tahu gimbal disajikan dengan kuah segar yang terbuat dari bumbu kacang yang dibuat dari bahan kacang tanah, cabai, dan petis udang. Makanan ini cocok disantap saat siang hari dan didampingi menu lain.

Baca Juga: 7 Tips Mengasuh dan Mendidik Anak Usia Dini, Wajib Diterapkan Para Orang Tua

Baca Juga: 20 Rekomendasi Tempat Wisata Semarang: Mulai Dari Wisata Sejarah Hingga Panorama Alam yang Wajib Dikunjungi

3. Gulai Kambing Bustaman

Gulai Kambing Bustaman /Twitter

Makanan ini cukup terkenal di Kota Semarang karena citarasanya yang khas dan unik, dari gulai kambing Bustaman ini adalah penggunaan kuah yang tidak memakai santan namun kuahnya diberi serundeng (parutan kelapa) sehingga menambah rasa nikmat. Gulai kambing  Bustaman ini juga enak karena daging kambing nya tidak terasa berbau dan empuk.

4. Mangut Kepala Manyung

Mangut Kepala Manyung /Pinterest