Network
7. Masak dengan rice cooker selama 40 menit
8. Setelah matang, angkat dan balikkan loyang lalu dinginkan di atas cooling rack
9. Kocok whipped cream dan gula sampai kaku, masukkan ke dalam piping bag
10. Setelah dingin belah dua kue sama rata, lalu semprotkan whipping cream secara merata di layer pertama dan ratakan dengan spatula. Tumpuk dengan layer kedua, semprotkan lagi hingga rata di seluruh permukaan kue, ratakan dengan spatula
11. Beri parutan keju hingga menutupi seluruh permukaan kue
12. Castella Cake siap disajikan.***
