Setelah matang, segera angkat nasi dari api lalu pindahkan ke dalam mangkuk
Kemudian, aduk-aduk nasi tersebut menggunakan sendok untuk mengurangi kelembapan dan uap airnya.
Baca Juga: Resep Terviral 2023 Membuat Nasi Pulen yang Lezat dan Wangi Cocok Dinikmati Anak Jaman Sekarang
2. Masak Dalam Oven
Alih-alih membuangnya, nasi lembek dapat dimasak kembali di dalam oven agar lebih kering.
Kamu dapat memanggangnya selama beberapa menit, tergantung dari kelembekan nasinya.
Setelah mendapatkan tekstur yang sesuai, aduk nasi tersebut lalu anginkan-anginkan sebentar agar tidak cepat basi dan bau.
3. Simpan Di Kulkas
Ada satu cara mengatasi nasi kelembekan yang mudah dilakukan, yakni dengan meletakkan nasi tersebut di kulkas.
Lalu, setelah nasi setengah matang kamu harus mengaduknya sekali lagi ya.
Ini untuk memastikan kamu tidak kebanyakan menambahkan air saat masak nasi tadi.
Kita bisa mengatasinya dengan mengikuti tips jitu di atas.