Network
Nasi
Cara membuat:
1. Potong-potong ayam, keringkan dengan tisu, lalu marinasi ayam dengan air jahe, bawang putih, putih telur, tepung maizena, Lee Kum Kee saus tiram, Lee Kum Kee kecap asin premium, Lee Kum Kee minyak wijen, dan gula, aduk rata diamkan selama 10-15 menit
2. Untuk tepung basah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan air aduk rata
3. Bagi menjadi dua bagian, untuk yang merah tambahkan paprika bubuk, pewarna merah, pewarna kuning, dan pewarna biru, aduk rata
4. Masukkan ayam ke dalam tepung kering lalu tepung basah kemudian goreng hingga setengah matang, tiriskan, lalu goreng kembali hingga setengah menit, tiriskan
Baca Juga: Buat Selai Nanas Sendiri? Ini Resep Simpel Isian Nastar yang Punya Tekstur Pas dan Aromatik
5. Untuk saus mayo, campurkan kental manis, air jeruk nipis, garam, dan merica, aduk rata
6. Untuk bumbu cabai kering, panaskan minyak, masukkan daun bawang, bawang putih, cabai kering, cabai bubuk, sichuan pepper, Lee Kum Kee kecap asin premium, Lee Kum Kee minyak wijen, ayam merah, gula, aduk, kemudian tambahkan wijen, aduk kembali
7. Untuk ayam saus mayo, campurkan ayam dan mayo, aduk rata
