Network
Bahan-bahan yang perlukan dalam pembuatan tongseng daging sapi:
- 400 gr daging sapi
- 100 gr kol
- 2 butir tomat
- 1 batang sere
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
Baca Juga: Loker Juli 2022! Cimory Group Buka Lowongan Kerja pada 9 Posisi untuk S1 Semua Jurusan: Ada Produksi dan QC! - 1 ruas lengkuas
- 1 batang daun bawang
- 5 buah cabe rawit
- 1 sdm kecap
- 1 sdt gula jawa
- 6 sdm fiber cream/santan instan
Baca Juga: Masih Menjadi Top 10 Netflix, Ini Sinopsis dan Link Nonton Drama Korea Our Blues
Bumbu halus yang perlu disiapkan:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 1 sdt ketumbar
Baca Juga: Vietnam vs Thailand Imbang Agar Indonesia Tidak Lolos di Piala AFF U19? Pelatih Fisik Vietnam Sebut Begini - 1 sdt merica (me 1/2 sdt)
- 3 btr kemiri
- 2 sdt garam
- 5 buah cabe keriting (sesuaikan dengan selera)
Langkah-langkah
- Siapkan semua bumbu untuk dihaluskan, ( dapat diblender atau di tumbuk ) , potong daging menjadi dadu dan marinasi..
Baca Juga: Telah Dibuka Rekrutmen TNI AL Gelombang 2 Tahun 2022 Untuk Calon Bintara PK Pria atau Wanita, Simak Infonya! - Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersama daun salam, daun jeruk, serai hingga harum, lalu masukan potongan daging.
- Tumis daging hingga berubah warna dan mengeluarkan air, tambahkan air dan fiber cream.
- Aduk agar bumbu tercampur rata dan biarkan daging hingga empuk, tambahkan lagi air, garam, gula merah dan kecap manis dan sesuikan rasa.
Baca Juga: Kunci Jawaban Tema 1 Kelas 5 SD, Halaman 4, 5, 11, 12, 13 Buku Tematik Subtema 1 - Masukan potongan kol, tomat, daun bawang, tongseng daging sapi siap disantap dengan taburan bawang goreng.
- Sajikani dalam mangkok, disantap selagi hangat.
Demikian informasi terkait resep tongseng daging sapi hidangan berkuah yang cocok untuk disajikan dalam merayakan Hari Raya Idul Adha 2022.***
