Network
Cara masak rendang sapi cukup mudah dan praktis.
Anda dapat menyimak langkah-langkah memasak rendang sapi seperti di bawah ini:
Cuci bersih daging, potong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis, lalu cuci lagi.
Setelah itu silakan haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, kayu manis dan lengkuas sampai matang.
Masukkan daging sapi, aduk rata, lalu masukkan santan. Sembari diaduk, set kompor dengan api kecil.
Kemudian masukkan garam, kaldu, jintan, merica dan gula merah, diamkan hingga bumbu meresap dan airnya menyusut.
Cicipi masakan untuk mengetahui apakah rasanya telah sesuai selera atau perlu tambahan bumbu.
Jika rasa rendang sapi yang dimasak sudah sesuai selera, Rendang daging siap untuk dihidangkan menambah nikmatnya Idul Adha.
Demikian resep dan cara masak rendang daging sapi termudah dan terlezat untuk sajian Idul Adha.***
