INFOSEMARANGRAYA.COM – Tahukah Anda jika masakan rendang spesial Idul Adha Anda kemungkinan memiliki kandungan kolesterol tinggi, lactose, gluten dan gula yang tinggi dan membuatnya tidak sehat jika dikonsusmi secara berlebihan.
Untuk itu, berikut ini kami bagikan Anda sebuah resep spesial Rendang Idul Adha Sehat, sebagai olahan daging kurban yang dimasak tanpa santan, sehingga bebas dari lactose, gluten dan pastinya rendah gula.
Dengan konsep tanpa santan berikut, resep ini bisa menjadi andalan bagi Anda yang anggota keluarganya harus dihindarkan dari konsumsi santan, karena jika diolah dengan cara yang salah bisa membuat masakan menjadi mengandung kolesterol jahat.
Maka dari itu, resep Rendang Idul Adha Sehat tanpa santan berikut ini bisa menjadi jawaban paling tepat dalam membuat olahan daging kurban menjadi masakan tanpa gluten, lactose, dan kandugan gula yang rendah untuk kesehatan.
Baca Juga: Resep Sate Kambing Idul Adha, Beserta Tips Agar Tidak Daging Bau Perengus dan Empuk
Resep Rendang Idul Adha Sehat tanpa santan:
Bahan:
- 1 kg daging sapi
Bumbu halus:
- ½ sdt merica