Network
• Jaruk limo
• Telor asin
• Kerupuk
Baca Juga: Resep Sajian Idul Adha, Gulai Kambing Tanpa Santan Khas Jawa Timur
Cara membuat:
1. Rebus daging sapi hingga setengah matang, setelah itu potong sesuai selera, air rebusan daging sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk nipis, hingga bumbu layu. Masukan daging rebus lalu aduk rata.
3. Tuang kepanci yang berisi air rebusan daging, masak sampai daging matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa lalu matikan api.
4. Menu rawon daging sapi siap disajikan.
5. Sajikan rawon daging sapi dengan bahan pelangkap agar semakin lezat dan nikmat.
