Cocok untuk Idul Adha, Ini Dia Resep Gulai Kambing Tanpa Santan

INFOSEMARANGRAYA.COM – Artikel ini memuat resep sajian Idul Adha gulai kambing tanpa santan yang cocok dihidangkan setelah sholat Ied.

Tak terasa Idul Adha tinggal menghitung hari. Menurut kalender, Idul Adha akan jatuh pada tanggal 9 atau 10 Juli 2022.

Biasanya Idul Adha identik dengan sajian olahan daging sapi maupun kambing. Meliputi sate, rendang, gulai, tengkleng dan lain-lain.

Namun olahan tersebut kadang mengandung kolestrol yang tinggi karena santan yang digunakan, sehingga apabila dikonsumsi berlebihan bisa menyebabkan kolesterol Anda naik.

Baca Juga: Jadikan Sajian Idul Adha, Resep Nasi Kebuli Kambing Anti Repot

Maka dari itu Info Semarang Raya akan memberikan resep gulai kambing tanpa santan yang pastinya tetap lezat dan bergizi. Berikut resepnya:

Bahan-bahan
1. 1/2 kg daging kambing+ tulang

Bumbu Halus :

1. 7 siung bawang merah

2. 4 siung bawang putih