Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Bun, bingung mengolah daging kambing dari kurban? Yuk, simak resep gulai kambing berikut. Menu gulai kambing ini jadi andalan saat Idul Adha.
Idul Adha adalah hari yang ditunggu oleh umat Islam. Idul Adha menjadi salah satu hari raya bagi umat Islam di seluruh dunia.
Pada hari raya Idul Adha umat Islam beramai-ramai melaksanakan salata sunah dan menyembelih hewan kurban.
Idul Adha atau hari raya kurban menjadi salah satu ajang bersedekah bagi umat Islam. Hewan kurban yang disembelih pada Idul Adha di Indonesia biasanya adalah sapi dan kambing.
Baca Juga: Resep Rendang Sapi Idul Adha, Olahan Daging Istimewa untuk Momen Kebersamaan dengan Keluarga
Setelah hewan kurban disembelih, daging akan dibagikan ke pada masyarakat sekitar.
Salah satu olahan daging yang diandalkan di hari raya Idul Adha adalah gulai kambing.
Untuk membuat olahan gulai kambing, siapkan bahan-bahan berikut:
Baca Juga: Resep Sate Kambing Bumbu Kacang untuk Sajian Idul Adha
