3. Setelah agak berminyak masukan dagingnya, masak sebentar kira kira 10 menit
4. Angkat daging sapinya, lalu masak kembali santan dengan bumbunya dan beri kaldu bubuk, garam lalu masak hingga benar benar kental dan berminyak banya. Kemudian, masukan kembali daging sapinya
5. Aduk sesekali dan masak dengan api kecil hingga daging empuk
6. Masak sesuai selera mau kering atau setengah basah, dan rendang sapi siap dihidangkan
Itu dia resep rendang sapi empuk, olahan daging kurban Idul Adha untuk keluarga.***