Bahan-bahan;
2 kg Daging Sapi khas dalam potong sesuai selera bersihkan
5 butir kelapa jadikan santan
200 gram bawang merah iris
1 lembar daun kunyit
2 batang serai geprek
6 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
3 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan kaldu bubuk (saya pakai yang non MSG)