INFOSEMARANGRAYA.COM – Gulai Kambing merupakan salah satu masakan berkuah kental khas Minang yang menggunakan berbagai rempah yang nikmat.
Biasanya, Gulai Kambing dapat dinikmati dengan nasi atau roti jala.
Menyambut Hari Raya Idul Adha, sajian masakan masyarakat Indonesia cenderung berbentuk olahan daging. Baik itu daging sapi maupun kambing.
Oleh karena itu, Info Semarang Raya menyajikan resep bagaimana membuat Gulai Kambing untuk persiapan menyambut Hari Raya Idul Adha.
Baca Juga: Rincian Jadwal Ujian Mandiri Undip 2022, Segera Daftar!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
500 g iga kambing
500 ml santan cair
500 ml air