4. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukan dalam rebusan daging, lalu aduk hingga rata.
5. Tambahkan santan, gula merah, dan garam. Masak sampai daging empuk dan kuah sedikit menyusut, lalu koreksi rasa gulai kambing ala warung Jogja.
6. Setelah semua sempurna, hidangan dari resep gulai kambing ala warung Jogja siap disajikan dalam kondisi hangat.
Itulah resep gulai kambing ala warung Jogja yang bisa bunda coba buat untuk di hidangkan sebagai menu spesial untu keluarga pada Hari Raya Idul Adha 2022 ini.***