• 3 butir cengkeh
• 5 cm kayu manis
• 1 buah bunga pekak/lawang
Baca Juga: Resep Sate Daging Sapi Bumbu Kecap, Menu Mudah untuk Idul Adha
Bumbu Halus:
• 10 siung bwang merah
• 5 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 1.2 sdt ketumbar
• ½ sdt ketumbar