Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu halus. Tumis hingg harum. Tambahkan saus sambal, saus tomat dan saus tiram. Aduk hingga rata kemudian masukan air.
Diamkan bumbu yang sudah diberi air hingga mendidih. Masukan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga merata kemudian masukan kerang dan aduk kembali hingga rata.
Diamkan sebentar agar bumbu meresap.
Setelah semua bagian kerang terlapisi dengan bumbu, matikan api, semoga berhasil ya resep masakan dari channell kami.***