Network
INFOSEMARANGRAYA.COM - Hari Raya Idul Adha memang telah berlalu, namun kurban yang salah satunya daging sapi masih sering dikonsumsi.
Ada banyak olahan masakan yang dibuat dengan bahan dasar daging sapai seperti rendang, sate, gulai, tongseng dan masakan lainnya yang tak jauh dari Hari Raya Idul Adha.
Mengandung zat besi, protein dan nutrisi yang oleh tubuh sangat diperlukan, daging sapi adalah salah satu jenis bahan masakan yang banyak digemari masyarakat.
Meski begitu, konsumsi daging sapi sebaiknya disertai asupan serat dari sayur atau buah karena daging sapi tidak ada serat sedikit pun.
Kemudian sampailah ke pertanyaan, apa saja manfaat dan bahaya konsumsi daging sapi untuk kesehatan kita? Berikut Info Semarang Raya berikan penjelasan akurat.
Menurut Healthline, kandungan nutrisi daging sapi merupakan salah satu sumber manfaat daging sapi.
Memiliki kadar sodium yang rendah menjadi salah satu manfaat daging sapi. Selain itu juga menjadi sumber protein, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B12, zinc, selenium dan fosfor.
Dilansir dari Nutrition Advance, dalam kandungan daging sapi 100 gram yang telah dimasak, terdapat 80 persen daging tanpa lemak dan sisanya lemak.
