Network
Bisa juga dimasukkan ke rebusan daging sebelum dibumbui.
4. Rendam daging dengan Jus tomat
Asam yang terkandung dalam tomat dapat digunakan untuk melunakkan tekstur daging.
Siapkan tomat kemudian blender dengan air.
Baca Juga: Resep Sate Kambing Empuk Lengkap dengan Bumbu, Wajib Coba!
Baca Juga: Resep Gulai Daging Kambing Santan, Cocok Dinikmati Bersama Sate
Rendam selama 15 menit ke dalam Jus Tomat kemudian angkat.
5. Baluri daging dengan kopi
Seduh bubuk kopi bubuk dengan air panas kemudian baluri ke daging.
Kopi diyakini bisa memecah protein pada serat daging. Selamat mencoba. ***
