Network
INFOSEMARANGRAYA.COM,- Jika makanan khas Semarang banyak yang telah tahu, seperti lumpia, bandeng presto dan yang lainnnya.
Kira-kira ada yang tahu minuman khas kota Semarang ngga sih? Nah, ini dia minuman khas Semarang yang wajib buat kamu coba
1. Wedang Kacang Tanah
Wedang kacang tanah merupakan minuman yang tepat untuk kamu nikmati ketika udara dingin menerpa Semarang.
Karena sudah direbus, kacang tanah yang disajikan dalam minuman ini akan memiliki tekstur yang lembut ketika sampai dimulut. Wedang kacang tanah memiliki rasa manis yang berasal dari air kuahnya.
Baca Juga: 7 Manfaat Air Putih Untuk Kesehatan: Tingkatkan Konsentrasi Hingga Turunkan Berat Badan
Baca Juga: 5 Makanan Khas Kota Semarang Tak Lekang oLeh Waktu, Ada Kesukaanmu?
2. Es Marem
Istilah marem pada sajian ini memiliki arti puas atau sangat kenyang dalam Bahasa Jawa. Kamu memang akan sangat puas ketika menikmati sajian es menyegarkan ini karena porsinya yang cukup banyak dan beragam isian yang ada didalamnya.
Ada dua kuah yang bisa dipilih pada es marem, yaitu kuah santan dan kuah jeruk. Isian dari sajian es ini cukup beragam, mulai dari cincau, kolang kaling, cendol, kelapa, kacang, leci, dan tape kering.
3. Es Cao
Es cao merupakan minuman tradisional Semarang yang berasal dari akulturasi budaya Jawa dan budaya China. Selain cincau, es cao juga sering ditambahkan buah-buahan lain sebagai pelengkap.
Baca Juga: 5 Jenis Obat Herbal Ampuh Mencegah Covid-19 dan Tingkatkan Imun Tubuh
Berbagai bahan tadi akan menghasilkan paduan rasa manis dan asam yang membuat es cao menjadi sangat segar untuk dinikmati ditengah cuaca panas kota Semarang.
4. Wedang Tahu
Minuman wedang lainnya yang berasal dari kota Semarang adalah wedang tahu. Kembang tahu yang digunakan berasal dari bahan sari kedelai yang direbus selama kurang lebih empat jam hingga menjadi kembang tahu.
Wedang tahu akan tampak seperti bubur sumsum yang agak menggumpal dengan aroma jahe dan rempah yang khas.
Baca Juga: Waspadai, 8 Tanda-Tanda Dirimu Depresi Berat yang Jarang Kalian Sadari
Baca Juga: Manfaat Buah Manggis Untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Stabilkan Gula Darah?
5. Jamu Jun
Minuman jamu seringkali identik dengan cita rasanya yang pahit, namun di Semarang ada minuman jamu dengan rasa yang manis, yaitu jamu jun.
Jamu jun juga menggunakan bahan tepung beras, tepung ketan, dan santan yang membuat teksturnya terlihat agak kental. Jamu jun akan disajikan dalam keadaan hangat.***
