Resep Telur Dadar dan Kentang Mustofa Renyah Favorit Aurel Hermansyah Cita Rasa Nikmat!

INFOSEMARANGRAYA.COM - Aurel Hermansyah, selebriti pasangan Atta Halilintar ternyata mempunyai makanan favorit yang cukup unik, guys.

Kalau kalian berpikir nasi goreng atau nasi padang, maka kalian salah lho.

Makanan favorit Aurel Hermansyah terungkap ketika mereka sedang makan di warteg dan diikuti memborong makanan.

Baca Juga: Hendi Beri Kelonggaran Aturan PPKM Level 4: Pembeli Warung Makan Boleh Makan Ditempat Tapi Dengan Syarat Ini

Ternyata, makann favorit Aurel Hermansyah adalah telur dadar dan kentang mustofa.

Wah ternyata Aurel Hermansyah makannnya juga bisa yang merakyat ya guys.

Kentang mustofa tersebut terasa garing dan renyah di lidah serta telur dadar yang nikmat.

Baca Juga: Toko Mainan di Semarang Terbakar, Karyawan Panik Melarikan Diri

Tenang, Info Semarang Raya menyajikan Resep, Bahan dan cara memasak telur dadar dan kentang mustofa makanan favorit istri Atta Halilintar ini sebagai berikut:

bahan-bahan membuat telur dadar:

3 butir telur

3 sdm susu cair

garam secukupnya

daging tomat potong dadu dari 1/2 tomat

paprika potong dadu (boleh skip)

bombay cincang potong dadu secukupnya sesuai selera

2 sdm margarin

Baca Juga: 3 Bangunan Sarat Sejarah di Kota Semarang yang Belum Dikenal Masyarakat, Tak Kalah Antik Dari Lawang Sewu!

cara membuat:

1. Masukkan margarin ke teflon yang telah ada apinya lalu masukkan semua bahan yang telah tercampur rata.

2. Aduk memakai spatula secara memutar hingga hampir beku.

3. Kemudian sisihkan menjadi 4 bagian, masing-masing sisi teflon

4. Bentuk agar menjadi lonjong.

5. Kemudian angkat dan telur dadar cita rasa nikmat favorit istri Atta Halilintar itu siap disajikan.

Kemudian Resep, bahan dan cara membuat kentang mustofa:

Baca Juga: Begini Cara Dapat Bantuan Beasiswa Anak Pedagang Kecil Terdampak PPKM Level 4, Ini Syarat dan Link Daftarnya!

Bahan-bahan membuat kentang mustofa:

2 buah kentang ukuran besar

7 buah cabe merah keriting, haluskan

1 sdm air asam jawa

2 sdm gula pasir

garam dan lada jamur secukupnya

minyak secukupnya

Baca Juga: Umat Muslim Wajib Tahu! Ini Kelebihan Puasa Senin Kamis Menurut Ustadz Adi Hidayat Beserta Hadistnya

cara membuat kentang mustofa:

1. Kupas kentang, parut hingga membentuk korek api kecil, cuci bersih sampai buih dalam air menghilang dan air menjadi bening.

2. Rendam kentang selama 1 jam menggunakan 1 sdm garam.

3. Saring kentang, goreng dalam minyak panas dan banyak, aduk kentang hingga kuning kecoklatan. Pisahkan bagian yang menggumpal dan goreng dengan api sedang.

4. Angkat dan tiriskan jika telah kuning kecoklatan.

5. Panaskan sedikit minyak, masukkan cabe merah keriting giling aduk2 sampai sedikit mengering, masukkan air asam jawa, gula pasir, garam, kaldu jamur.

6. Aduk hingga mengental seperti karamel dengan api kecil.

7. Masukkan kentang yang telah digoreng, aduk hingga merata, tunggu dingin sampai 5 menit.

8. Masukkan ke dalam toples yang tertutup rapat.

9. Kentang mustofa garing dan renyah favorit Aurel Hermansyah siap disajikan.

Baca Juga: 33 Daerah Turun Status Jadi PPKM Level 3, Termasuk 10 Daerah Jateng, Ini Daftarnya!

Di atas adalah Resep, Bahan dan cara membuat telur dadar dan kentang mustofa favorit Aurel Hermansyah.***